Ponic - dyrk planter uden jord
I fremtiden skal vi måske dyrke salat, krydderier og urter i vertikale farme.
Udfordringen er, at vi bliver flere og flere mennesker, og fødevareproduktionen kræver mere og mere plads. Hvordan kan vi i fremtiden sikre mad til alle mennekser?
En mulig løsning er at dyrke planter i kunstigt lys og uden brug af jord.
Planter har behov for lys, kuldioxid og vand. I fotosyntese dannes glukose, en monosakkeride, som er grundbyggestenen i sukkerarter og plantens fibre.
Udfordringer: Hvilke planter er gode at dyrke i vertikale farme? Hvilke planter er ikke så velegnede?
https://www.nordicharvest.com/ - download den lille folder, hvor du på 5 minutter får forklaret vertikal farm.
Arbejdspørgsmål:
Hvilke fordele er der ved vertikale farme?
Forklar hvilke dele der er vigtige for planters vækst?LED-lamper kræver energi. Hvor kommer den fra og hvorfor er der tændt for lyset om natten?
Hvorfor skal der tilsættes kuldioxid til luften i væksthallerne?
Insero Horsens
I fysiklokaler har jeg bygget en lille udgave af systemet.
2 små videoer viser hvordan ponic virker.
En pumpe suger vand op fra en spand, kompressoren sætter tryk på vandet og en timer tænder i et kort øjeblik for vandet. 30 minutter pause og 5 sekunder åben. Vandet forstøves ud i bunden af vækstkassen. LED-lampen styres af en timer.
Nu er der sat kattegræs til forspirring.
